健康を邪魔しないラーメン古来から、大切に育まれてきた人々の知恵「発酵」を活かして、 毎日気軽に、やさしく味わえるラーメンをつくりました。 化学調味料は使用せず、六味（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・辛味）のバランスを大切にしています。